四万十市のふるさと納税の返礼品リストに採用されました!

四万十市のふるさと納税の返礼品リストに採用されました!

商品は、もちろん「四万十春ウコン」と「四万十秋ウコン」の2つです。

 

それにしても「ふるさと納税の返礼品」って、すごいことになっていますね。

全国の自治体の「ふるさと納税の返礼品」の一覧が、下記のサイトで検索ができるのです。

このサイトに登録されると、一躍全国区(笑)ですから、注文が入ることを期待しています。

 

四万十ウコンを「道の駅よって西土佐」へ出展

今日からゴールデンウイークらしい。

久しぶりに四万十川を遡って、道の駅よって西土佐まで

出かけてきた。

先日四万十ウコンの委託販売をお願いしていたので、

どんな具合か見てみた。

売れ行きは分からないが、多くの商品の中に【四万十ウコン】がありました。

途中岩間の沈下橋の展望台には、何と県外から観光車両が来ていました。

札幌、名古屋、長崎、福井、鹿児島などのナンバーの車両があって、驚きでした。

新緑の山の風情は、素晴らしいですね。

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さて、明日からウコンの圃場の準備で忙しくなりそうです。

 

 

四万十市の「菜の花祭り」に出店

3月4日から1ヶ月間、四万十市では四万十川の一角に

10万本の菜の花が咲き誇る中で、「菜の花祭り」を

行っている。

■まだ開花は7割か?

■実は1ヶ月間の盛大なお祭りでもある。

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■売店もあって、人気があるのだ。

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■そこへ「四万十ウコン」を並べた。

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■小さいのでアップすると・・。

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この「ウコン」は、今日が初売りです。

明日の日曜日に期待してます。

 

パッケージのデザイン案ができた!

やっとデザイン会社から、ウコンのパッケージラベルの

デザインが2つ上がってきました。

【四万十春ウコン】

 

【四万十秋ウコン】

 

さてさて、予算の関係もあり、組合員で意見交換をします。

 

四万十ウコンがパウダーになった!

12月13日、初期ロットのウコンをパウダーに加工し出来上がりました。

加工は「(株)LLPしまんと」に依頼しました。

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写真の右側がパウダーにするミキサーで、

左側は、出来たパウダーを微細のメッシュで

濾過しているところ。

 

ラベル印刷ができ次第、封入して商品が完成する。

 

 

10月21日の圃場

10月21日 少し雑草が多いか。(新谷圃場)

収穫したウコンを四万十川で洗う!

圃場が四万十川河畔に近いので、ウコンの一次洗浄は

四万十川が手っ取り早いのです。

 

しかし、二次洗浄で洗濯機で再度洗います。

やはり洗濯機が一番汚れを落としてくれますね。

 

また、軽トラはすごいですね。(笑)

四万十川の川原でも、道なき道を四駆で苦も無く

走ってくれます。

今日の収穫は、38株、約40kg位か。

 

洗浄後にスライスして、パウダーにします。

 

ウコン収穫開始

秋ウコンの初収穫を行った。

初日 (11/30)10株  約 6kg 四万十川で洗い

2日目(12/1) 10株  約 6kg 四万十川で洗い

3日目(12/3) 10株  約 6kg

いずれも洗濯機で洗浄したことで、泥を排除できた。

1株の生育が非常に良いようで、泥を落とすのに苦労しています。

1畝で、36株平均で、24畝あるので、860株の計算になる。

今後の「収穫」、「洗浄」、「乾燥」、「保管」、「加工」のサイクルを

どう回していくか、課題です。

10月21日の圃場(寺尾農場)

10月21日の生育状況

◆生育は順調

10月の圃場(岡山農場)

10月21日の圃場

◆生育状況は順調

 


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